秦时许看着两个活波的女孩叹,“年
真好
~”
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“哦,对了小柯, 有查到
的事吗?”这是柯玉书多年的心结,作为老友也是最关心这件事。
“有点头绪,但是线索断了。”柯玉书瞰着远方。
“这么多年了有没有想
查的方向错了, 或者
可以从源头
手?”
秦时许这句话点醒了柯玉书,难真的是自己找错方向了?
文天泽手
兜正无聊的逛着
本没听见两
在
谈什么,突然
被
阵
味
引了。
“秦!这是什么味
?”
“哦,这个,这是
们这边最
名的酸汤牛
的味
,
试试?”
“好好
!走走走。”
秦时许带着几左拐右拐地到了山
家餐厅,这里比较难找但是却是最好吃的
家酸汤牛
店。
“和这家老板认识很久了,
家的牛
绝!”
几坐在饭店的阳台
,阳台
种着
草,风
别致可以
瞰整个景区的景观。
“这里好!”苏霉霉
叹,这还是
凡这么久第
次
景区
。
“更的还在
面。”秦时许对着菜单点了这里的招牌。
没多久务员依次端
了
个小气炉,气炉
的黑
小铁锅里
的酸汤正在冒着热气、
面扑
汤中的西
柿
气。
“这汤好!”
“这是自然,这是G省民独特的发明,也是千百年的饮食文化结晶。”
“这酸汤是怎么的?市面
的酸汤和这个
看就
样。”文天泽
副老学究的样子对着这
锅酸汤
着
巴思考。
“G省因位于山区,这里的民在古代没有盐从而形成了以酸当盐的饮食文化,古时
们用草木灰、
骨、鱼虾等
制酸;西
柿传入
,又用西
柿发酵制酸。”柯玉书回答
。
“说得错,小柯
愧是当年柯家年
代的天
板。这就是
同地域的饮食文化特产,
猜如果巡游赛到了G省那酸汤肯定就是比赛标准了。”
“没错,酸汤制作方法很多,但完全地
的
法还得靠秦叔倾囊相授了。”
“害!都让叔了!”
几的话被接
的
盘牛
打断,这牛
切的极
极薄,选的是
好的牛腩
,
相间
彤彤的摆成小山放在
着蔬菜的盘子
。
接着务员在每
面
放了
个装
椒
的碗,里面是G省特
的胡
椒面,还没开始吃就已经闻到了
椒扑鼻的
味。
本饿的食福福看着食
闻着味
,马
子就开始饿了。
“酸汤里有猪
和当地
特制的
,先把牛
放
去
十秒就可以吃了。”
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